アメリカのホリデーシーズンに食卓に並ぶものといえば、ターキーや、チキン、それにインゲンや、芽キャベツ、シナモンたっぷりのアップルパイなどです。 日本のおせちのような華やかさはなく、アメリカの伝統的な家庭料理は、シンプルな味付けで、色々と材料を使った手の込んだお料理よりも、素材重視で、時間をかけてグリルしたり、お野菜をソ...