オーガニック・自然派ママの場合、砂糖を使わない人も多いと思います。砂糖の中でも白砂糖の弊害・リスクは各方面で指摘されていますが、その代替品の甘味料として有名なのがアガベシロップです。 アガベは、メキシコ中央部の砂漠に自生するサボテンに似た多肉植物で、原住民が甘味料として使用していたと言われています。中でも、テキーラの原...