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おやつのレシピ

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乳製品不使用のブルーベリーのクラフティー(焼き菓子)[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

乳製品不使用のブルーベリーのクラフティー(焼き菓子)[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味...

ブルーベリーのクラフティーは、クレープ生地を薄く焼くかわりに、フルーツを入れてケーキのように焼き上げるお菓子です。とっても簡単なので、フランスの家庭ではよく作られるお菓子です。一番有名なのは、フランスとスペインの国境、バスク地方のさくらんぼのクラフティーですが、水分の少ない果物であればなんでもOKです。牛乳の代わりに豆...
小麦粉&乳製品不使用 レンジでつくる黒糖きなこ餅 [卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

小麦粉&乳製品不使用 レンジでつくる黒糖きなこ餅 [卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味し...

白玉粉と黒糖を混ぜ合わせ、レンジで加熱してつくる簡単なお餅です。お餅ができたら、一口サイズに切って、きな粉をまぶします。小麦粉も乳製品も使わないので、大豆アレルギーのお子さん以外は安全に食べられます。ただ、お餅なので、のどにつまらないように気をつけてください。 子どもの反応 我が家の子どもたちはお餅が大好きなので、思い...
カンタンにできてかわいい!子どもの手形つきクッキーでパパへのバレンタインプレゼント

カンタンにできてかわいい!子どもの手形つきクッキーでパパへのバレンタインプレゼント

皆さん、いかがお過ごしですか?(CA LIFE)です。毎年、バレンタインデーには主人へ手作りのお菓子を作っていますが、今年は生後11か月の娘(2月14日現在)と一緒にお菓子を作りましたので、そのレシピ内容を簡単に書きたいと思います。 私からはホールのチョコレートケーキ、生後11か月(2月14日現在)の娘からは手形のクッ...
乳製品不使用の栗のプリン [卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

乳製品不使用の栗のプリン [卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

乳糖不耐症・ラクトースアレルギーのお子様にも食べさせられる乳製品不使用の栗のプリンのレシピです。市販のマロンクリームで簡単にできます。卵、マロンクリーム、豆乳、植物性生クリームの4つの材料をまぜるだけなので、本当に簡単。クリームの買い置きがあればあっという間にできます。 乳製品不使用の栗のプリン・子どもの反応 我が家の...
Thanksgiving Dayにグルテンフリーのデザートを手作り♪ [アメリカ・西海岸・カリフォルニア]

Thanksgiving Dayにグルテンフリーのデザートを手作り♪ [アメリカ・西海岸・カリフォルニア]

皆さん、いかがお過ごしですか? CA LIFEです。 先週の11月23日は、Thanksgiving(感謝祭)でした。去年のThanksgivingはどのように過ごしたのか思い出せないのですが、今年は友人宅で夕食をごちそうになりました。友人の親族が集まる10人程度のホームパーティーでした。数種類の料理の中には、もちろん...
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