SDGs、エシカル・・・オーガニックが新しくアップデートされている
高橋ともえ昨年末、FRaUとCLASSY.という女性誌で、SDGsとエシカルがそれぞれ特集になっていました。特に自然派とかオーガニック好きなイメージのない普通の女性誌でも、ここ最近、SDGsとかエシカルなど、オーガニックとも相性の良いキーワードがどんどん注目されるようになってきていると思います。 このウェブマガジンを立ち上げた2...
日本の農業のトリプルスタンダードと家庭菜園のすすめ 本当に安心安全な野菜が欲しかったら自分で作るのがいい
よく知られていることですが、日本の農家さんの大半は、自分の家族が食べる野菜と市場に出荷する野菜を別に作っていると言われています。そして、自分たち家族が食べる野菜には農薬はほとんど使わないけど、市場に出荷する野菜は見た目の綺麗さが大切なので農薬を使っている、ということも聞いたことはあるのではないでしょうか。私はこれを、日...
NHKスペシャル”脱炭素革命”とオーガニックのつながり Organic or Die?の時代がやってくる
年末のNHKスペシャルで報道された「脱炭素革命の衝撃」という番組はご覧になりましたでしょうか？ 少し難しい内容のドキュメンタリーでしたが、この話は私のように環境事業に携わっている人間だけではなく、日本の全産業に大きな衝撃を与えるインパクトの大きな報道だったと感じています。 ここ最近私の再エネの仕事の中で官公庁・企業の方...
石油は悪？オーガニックは善？戦後の石油産業と日本の復興に学ぶ新しい時代のオーガニック産業への希望
オーガニック好きの方、特にオーガニックコスメ好きの方の中には、石油産業はだめ！とか、石油産業は悪！みたいなことを考えている方もいるかもしれません。そして、石油は国際的な大企業が搾取的な仕組みの中で莫大な利益を得ていて、石油系コスメもその一端を担っているからだめ！みたいなことを考えている方もいるかもしれません。（実は私も...
世界は静かに、水面下でオーガニックな方向へと進んでいる 日本も、例外なく。
日本のオーガニック運動は、実質的に3.11が一つのターニングポイントだったと思っています。それまではどちらかというと、一部の人（アレルギーがある人や欧米でオーガニックに触れた人など）が取り入れているものだったオーガニックに、多くの人が目を向けるようになったのだと思います。 ライフスタイルを変えた方も多いと思います。私自...
古民家は究極のエコ住宅 「健康」の観点から古民家を活用しよう
今私は、子育ての都合上から岐阜市内のマンションと主人の実家のある滋賀県長浜市の中山間部の古民家の間で二拠点生活（デュアルライフ）をしています。主人の実家は江戸時代から続く近江商人の末裔で、戦前はとても裕福だったこともあり、非常にしっかりした総欅造りの古民家です（先日UPした私の詳細なプロフィールで少し触れています）。 ...
様々なライフスタイルや体質に配慮できる様々なオーガニック商品が必要なのでは？
以前、いわゆるケミカルなものは悪！と思っていた時代があったけれど、その後、そういう考え方は偏狭な考えだなと感じ、態度を緩めたという経緯についてブログ記事にしました。 私がそう思うようになった大きなきっかけは妊娠出産でしたが、それ以前にもふと違和感を感じた出来事があります。 それが、合成成分一切不使用、防腐剤も使わないで...
本物のオーガニック？偽物のオーガニック？だまされた？不毛な議論を超えるために必要なたったひとつのシンプルな解決法
様々なオーガニック製品を日々お試ししていると、よく見かけるキャッチコピーに「本物のオーガニック」というものがあります。また、「本物のオーガニック」があるということは、同時に「偽物のオーガニック」があるということにもなり、ときに「オーガニックと言いながら全然オーガニックではない！」と「だまされた」という感想や言葉も目にし...
同じ日本人でも玄米菜食が合わなかった私と玄米菜食で元気になった夫の事例から「日本人」の多様性を考える
マクロビオティックなどで推奨されている玄米菜食。日本人に合う食事法として色々な書籍や情報が発信されています。 実は我が家では、約１年間、主人と私とでマクロビ的な玄米菜食を続けていた時期がありました。 その後どうなったかというと、胃腸が慢性不調になった私と、ドンドン元気になっていく夫という、同じ日本人、全く同じ食事内容で...
セレスマム 名前の由来について ポスト3.11の日本で妊娠出産育児をする母たちへ
このウェブマガジン・セレスマムの名前は、セレス（ceres）という女神の名前からいただいています。セレスはシチリア島の大地母神とされる女神で、天文学で言うと小惑星の名前にもなっています。 セレスという女神は、豊穣の女神であり、穀物を実らせ、この地上に植物の豊かさを与えるという役割を持つ女神です。寛大で優しい母のイメージ...