
ここ最近日本でもすっかり定着したドイツ発祥のクリスマスのお菓子・シュトーレン。日本でも色々なパン屋さん・ケーキ屋さんが出していますが、オーガニックや無添加にこだわったシュトーレン、ビーガン仕様のシュトーレン、砂糖・バター・卵不使用のシュトーレンなど、オーガニック・自然派ママも食べたくなるシュトーレンを日本で購入することができるのです。今回は楽天で買えるお店をピックアップしてみました。
※ちなみに、前回の記事では独自のネットショップで通販されているお店をまとめてご紹介しました。よかったら合わせて参考にしてみてください。
楽天で買える!オーガニック・無添加のクリスマスシュトーレン通販まとめ【2017年】
- 埼玉県秩父市 クリスマス くろうさぎシュトーレン オーガニック&エコロジーてくてくねっと
- 横浜山手のフーケ 天然酵母ドレスデンの冬のお菓子シュトーレン 自然堂本舗
- 香川県高松市 【Rue de la Pomme】リュドラ・ポム無添加シュトレン(シュトーレン) iraka
- 新潟県佐渡 全粒粉パン工房 ポッポのパン 全粒粉100%バター不使用シュトーレン
- 熊本県熊本市 ナチュラリイMarch 無添加シュトーレン
埼玉県秩父市 クリスマス くろうさぎシュトーレン オーガニック&エコロジーてくてくねっと
埼玉県秩父市の創業18年人気のラパンノアールくろうさぎのシュトーレンです。全粒粉を使用し、オーガニックのドライフルーツやナッツを使用して焼き上げられた人気商品です。
※写真はイメージです。
ラム酒漬フルーツ〔レーズン・サルタナレーズン・カレンズ・アーモンド・ココナッツ(オーガニック)レモンピール(国内産)・ラム酒〕、小麦粉、全粒粉、牛乳、クリーム、自然塩、洗双糖
横浜山手のフーケ 天然酵母ドレスデンの冬のお菓子シュトーレン 自然堂本舗
フーケはドイツパンの専門店。障害者福祉への貢献などを続ける心温かい店主が焼いたドイツ伝統の天然酵母のシュトーレンです。
※写真はイメージです。
国産小麦 三温糖 ライ麦 天然塩 天然酵母 牛乳 バター ラム酒 スパイスミックス
8種類のドライフルーツナッツ(オレンジ、レモン、レーズン、みかん、いちじく、プルーン、カレンズ、アーモンド、くるみ、など全てオーガニックの素材)
横浜山手のフーケ 天然酵母ドレスデンの冬のお菓子シュトーレン 自然堂本舗
香川県高松市 【Rue de la Pomme】リュドラ・ポム無添加シュトレン(シュトーレン) iraka
香川県高松市のリュドラ・ポムの人気シュトーレン。国産小麦、国産オーガニック小麦天然酵母、放し飼い有機卵など素材にこだわった完全無添加のシュトーレンです。
オーガニックレーズン、ドライフルーツ、国産小麦、無塩バター、無塩発酵バター、牛乳、ローマジパン、ビートグラニュー糖、鶏卵(高知放し飼い有精卵)、天然酵母、ラム酒、粉糖、バニラビーンズ、自然塩、ポムオリジナルブレンドスパイス
【Rue de la Pomme】リュドラ・ポムstollen 無添加シュトレン(シュトーレン)リュドラ・ポム
新潟県佐渡 全粒粉パン工房 ポッポのパン 全粒粉100%バター不使用シュトーレン
ポッポは、佐渡の山の中で1996年に創業したパン屋さん。ポッポのパンでは上には山しかないという雑木林に湧き出る水を使ってパンをこねているそうです。自家製酵母はレーズンを発酵させて、さらに小麦粉を加えて発酵させてパン種にした幸を使用。また、自家製酵母の補助にホシノ天然酵母を少々使っているそうです。添加物の多い食品があふれる中、皆様が安心して食べられるものをつくり、できるだけお求め安い価格でというポリシーで運営している。
国産全粒粉(岩手県産)自家製天然酵母 ホシノ天然酵母、天日塩(ゲランドの塩) オーガニックレーズン、オーガニックカレンツ、クルミ,オレンジピールひまわりの種(トッピングに粉砂糖)
熊本県熊本市 ナチュラリイMarch 無添加シュトーレン
ナチュラリイMarchは、自然栽培のイセヒカリを使用した自家製天然酵母、国産小麦粉使用、四つ葉バター使用、パン生地に卵を不使用、生地に添加物を不使用、鹿児島産の洗双糖を使用、長崎産の藻塩を使用と、九州素材をメインに厳選された素材を使用し添加物一切不使用のパン屋さん。シュトーレンも無添加にこだわって作られています。
国産小麦粉、水、オーガニッククランベリー(カリフォルニア産)、オーガニッククルミ(カリフォルニア産)、自家製酵母、洗双糖、藻塩
まとめ:オーガニック・無添加シュトーレンの選択肢はたくさん!予約はお早めに。
いかがでしたか?
前回の記事でご紹介したお店と合わせると、かなりの数のパン屋さんやケーキ屋さんがオーガニック・無添加系のシュトーレンを出しています。それぞれのお店のこだわりポイントをチェックして、マイベストオーガニックシュトーレンを探してみてくださいね!
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