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オーガニック・自然派ママ・プレママのための妊娠・出産・子育て情報ウェブマガジン

セレスマム編集部
オーガニック・ナチュラル派ママのための妊娠・出産・子育て情報ウェブマガジン・セレスマム(ceres mom)の編集チームです。ママと子どもがマイ・ベストオーガニックライフを見つけるための場となれるよう、国内外の情報をもとにオーガニックの定義と基準を明らかにし、特定の健康法や流派に偏らない情報発信を心がけています。
セレスマム編集部の記事一覧( 2 )
乳製品不使用のブルーベリーのクラフティー(焼き菓子)[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

乳製品不使用のブルーベリーのクラフティー(焼き菓子)[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味...

ブルーベリーのクラフティーは、クレープ生地を薄く焼くかわりに、フルーツを入れてケーキのように焼き上げるお菓子です。とっても簡単なので、フランスの家庭ではよく作られるお菓子です。一番有名なのは、フランスとスペインの国境、バスク地方のさくらんぼのクラフティーですが、水分の少ない果物であればなんでもOKです。牛乳の代わりに豆...
乳製品不使用のサーモンとほうれん草のクリームパスタ[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

乳製品不使用のサーモンとほうれん草のクリームパスタ[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味し...

乳製品不使用のサーモンとほうれん草のクリームパスタは、お昼や夕食を大急ぎで作りたいときに、お鍋一つ&10分でできるとっても簡単なパスタです。サーモンは、塩鮭、生鮭、スモークサーモンどれでもOK。その時家にあるものを使います。サーモンをハムやベーコンに、ほうれん草をグリーンピースやブロッコリー、グリーンアスパラなど、冷蔵...
スーパーで売っている市販のはちみつから「本物」を見分ける方法は?知っておきたいはちみつの種類と表示

スーパーで売っている市販のはちみつから「本物」を見分ける方法は?知っておきたいはちみつの種類と表示

普通のスーパーで売られている市販のはちみつには砂糖の混ぜものがしてあったり、まがい物・ニセモノが多いということはご存知でしょうか? 一方、昨今のオーガニックブームで、スーパーでも「国産はちみつ」「マヌカハニー」など、体に良さそうなはちみつを見かけることも増えてきました。オーガニック好きママ・自然派ママであれば本物のはち...
化学調味料不使用の酢豚[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

化学調味料不使用の酢豚[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

中華料理=化学調味料づけというイメージがありますが、実は化学調味料を使わなくても美味しい中華料理はできるんですよ! 様々な料理店で修行を重ね、現在では料理教室を開催したりCOOKPADでレシピを公開しているしゃーぷしまづさんから、中華料理の料理人が最初に覚えると言われている酢豚のレシピを伝授いただきました。酢豚は難しく...
ORGANIC MOTHER LIFE BOTANICAL HOUSEに行ってきたよ!写真付きオーガニックスポットお出かけレポート

ORGANIC MOTHER LIFE BOTANICAL HOUSEに行ってきたよ!写真付きオーガニックスポットお...

「ファンデーションを卒業する」をコンセプトにしたオーガニックサロンのORGANICA MOTHER LIFEが、東京自由が丘(緑が丘)にオーガニックコスメのショールーム兼サロンのBOTANICAL HOUSEをオープンしました! 接客してくれる販売員さんがすべてセラピストという珍しいお店です。レポートは編集部メンバーの...
父の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼントまとめ【焼酎編】

父の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼントまとめ【焼酎編】

父の日のプレゼントに焼酎を贈りたい!という方へ。今年はオーガニック・無農薬・有機栽培の材料を使ったオーガニック・無農薬・無添加焼酎を贈りませんか? お酒と健康のバランスを取れるオーガニック焼酎。この記事では、父の日の贈り物にぴったりのオーガニック・無農薬・有機栽培の焼酎ギフトをリストアップしてご紹介しています。 父の日...
父の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼントまとめ【日本酒編】

父の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼントまとめ【日本酒編】

父の日のプレゼントに日本酒を贈りたい!という方へ。今年はオーガニック・無農薬・有機栽培のお米を使ったBioSAKE(ビオサケ)を贈りませんか? 最近海外でも注目されている日本のオーガニック日本酒は味もよく健康にも良いと評判です。ここ最近、日本でもオーガニックの日本酒や大吟醸を作る蔵元が増えてきました。この記事では、父の...
5月の1週間の献立表[オーガニック・自然派ママ向け1週間の献立表]

5月の1週間の献立表[オーガニック・自然派ママ向け1週間の献立表]

オーガニック・自然派ママ向けの1週間に1回買い物に行くパターンの5月の(夏の)1週間の献立表です。分量は大人2人小学生の子ども2人を想定しています。家族の数に応じて調整してください。1週間のうち1日ベジタリアンデーがあります。グルテンフリー、糖質制限にする場合の代替案も載せています。 ※その他の基本の調味料・スパイス・...
父の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼントまとめ【オーガニックワイン編】

父の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼントまとめ【オーガニックワイン編】

父の日のプレゼントに何かオーガニックなものを・・・と探している方へ。もしお父様や旦那様・ご主人様がお酒好きなら、是非選んでいただきたいのがオーガニック栽培された無農薬ワイン、つまりオーガニックワイン(ビオワイン)です。ヘルスコンシャスなパパにぴったりのビオワインは、ここ最近日本でも取扱店が増えてきました。以前は美味しく...
ビオセボン(bio c’bon)中目黒店に行ってきたよ![写真つきオーガニックお出かけレポート]

ビオセボン(bio c’bon)中目黒店に行ってきたよ![写真つきオーガニックお出かけレポート]

フランスのオーガニックスーパーbio c’bon(ビオセボン)1号店が東京麻布十番にできてから1年。ついに待望の2号店が中目黒にOPENしました!中目黒店はビオママンというオーガニック好きのママをターゲットにした品揃えが特徴です。東京在住のライター・はるかぜさんがレポートに行ってきました! フランスの冷凍食...
26歳でパラグアイで出産、ホメオパシーやハーブで産後ケア[ナチュラルなお産 私の体験談]

26歳でパラグアイで出産、ホメオパシーやハーブで産後ケア[ナチュラルなお産 私の体験談]

セレスマムでは、「ナチュラルなお産 私の体験談」コーナーで、セレスマムのライターさんをはじめ、様々な方の通常の病院での出産以外の出産体験をご紹介しています。メインは、自宅出産や水中出産、助産院での医療介入のない出産体験談や、両方の出産を体験した方の体験談になります。 ただし、出産はどの出産であっても尊い奇跡であり、いわ...
Cosme Kitchen OMOTESANDOに行ってきたよ![写真つきオーガニックお出かけレポート]

Cosme Kitchen OMOTESANDOに行ってきたよ![写真つきオーガニックお出かけレポート]

オーガニックコスメのセレクトショップCosme Kitchen。これまでは駅中のビルなどに入店していることが多かったですが、3月20日、表参道に初の路面店をOPENしました! 気になるお店の様子を写真付きで徹底レポートします。レポーターは、東京在住の編集部メンバーSeikoです! 2018年3月20日(火)にオープンし...
化学調味料不使用の麻婆豆腐[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

化学調味料不使用の麻婆豆腐[卵・小麦粉・牛乳・動物性食品・砂糖がなくても・使わなくても美味しくできるレシピシリーズ]

中華料理=化学調味料づけというイメージがありますが、実は化学調味料を使わなくても美味しい中華料理はできるんですよ! 様々な料理店で修行を重ね、現在では料理教室を開催したりCOOKPADでレシピを公開しているしゃーぷしまづさんから、子どもが大好きな麻婆豆腐のレシピを伝授いただきました。 子どもの反応 麻婆豆腐は、色々な作...
子どもの日に食べたい!オーガニックケーキ通販まとめ【2018年最新】

子どもの日に食べたい!オーガニックケーキ通販まとめ【2018年最新】

こどもの日のお祝いにケーキを食べたい!というオーガニック好きのママにおすすめの健康志向のオーガニックケーキのお店(通販・お取り寄せ・ネットショップ)をご紹介します。マクロビスイーツ、ビーガンスイーツ、白砂糖不使用、有機素材使用などこだわりの厳選素材を使ったオーガニックケーキ通販の2018年最新情報です。 子どもの日に食...
母の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼント【スイーツ・お菓子編】

母の日に贈りたい!オーガニックなギフト・プレゼント【スイーツ・お菓子編】

母の日に贈りたいギフト・プレゼント1位はスイーツと言われています。オーガニック好きなママには、母の日にプレゼントするスイーツはオーガニック・マクロビ・無添加・グルテンフリー・ビーガン・ベジタリアン・白砂糖不使用などこだわりのものをあげたいですよね。一般のスイーツは白砂糖や添加物が多いですが、オーガニック派のママに自信を...
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