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有機オーガニック栽培( 4 )

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飯尾醸造富士酢のレビュー・感想・口コミ

飯尾醸造富士酢のレビュー・感想・口コミ

飯尾醸造の富士酢は、有機無農薬栽培されたお米を使い、じっくりと発酵させて醸造させて作られた数少ない本物のお酢。味はもちろんのこと、これまでのお酢のイメージを覆す様々な使い方・味わい方ができる逸品。日本食に合う本物の有機米を使った醸造酢です。最近では自然食品店だけではなくスーパーでも見かけることも増えてきました。 飯尾醸...
国産オーガニックベビーフード離乳食Baby Orgenteがおすすめ!

国産オーガニックベビーフード離乳食Baby Orgenteがおすすめ!

日本の有機野菜を使ったオーガニックベビーフードのBaby Orgenteはご存知ですか? オーガニック・自然派ママのお出かけや帰省、お出かけや、ご旅行、ちょっと楽をしたい時など、ベビーフードのレトルトを常備しておくと、便利ですよね! 今日は、珍しい国産のオーガニック野菜を使ったBaby Orgenteというオーガニック...
ホワイトデーのお返しに!ママ向けオーガニックワインブランドまとめ

ホワイトデーのお返しに!ママ向けオーガニックワインブランドまとめ

ホワイトデーのお返しに何かオーガニックなものを・・・と探している方へ。もし彼女や奥様がお酒好きなら、是非選んでいただきたいのが無農薬で作られた自然派ワイン、オーガニックワイン(ビオワイン)です! 健康志向の強い方にもぴったりのオーガニックワイン。ここ最近日本でも取扱店が増えてきました。以前は美味しくないと言われていたこ...
ホワイトデーのお返しに!オーガニックなプレゼント特集 スイーツ・お菓子編

ホワイトデーのお返しに!オーガニックなプレゼント特集 スイーツ・お菓子編

ホワイトデーのお返しに何かオーガニックなものをあげたい!という男性へ。オーガニック好きな彼女・奥様・パートナーでも納得の味と品質にこだわった通販できてラッピング済の本物のオーガニックスイーツ・お菓子だけをご紹介いたします。健康志向の強い女性やダイエット中の女性でも食べられる、ビーガン、マクロビ、砂糖不使用、ギルティフリ...
硝酸態窒素の多い野菜は危険?小さな子どものいるママが知っておくべきオーガニック野菜の正しい選び方とは?

硝酸態窒素の多い野菜は危険?小さな子どものいるママが知っておくべきオーガニック野菜の正しい選び方とは?

オーガニック・自然派育児をしているママ・プレママの方の間で徐々に定着しつつある「硝酸態窒素」はご存知ですか? 主に有機肥料に含まれており、主に青菜野菜(ほうれん草やブロッコリーなど)に高濃度で残留することがある成分です。この成分は野菜のえぐみの原因になるものなのですが、味覚以外にも実は、小さな子どもや赤ちゃん・ベビーに...
アメリカでのオーガニック離乳食体験談 [アメリカ・西海岸・カリフォルニア]

アメリカでのオーガニック離乳食体験談 [アメリカ・西海岸・カリフォルニア]

皆さん、いかがお過ごしですか?CA LIFEです。今回は、子どもが成長するにつれて作ることになる離乳食について書きたいと思います。 日本での離乳食開始は、なめらかにすりつぶした10倍かゆから開始する人が多いと思います。厚生労働省も「離乳の開始では、アレルギーの心配の少ないおかゆ(米)から始める。」としているので、日本で...
オーガニック野菜はまずい? 本当に美味しくて安心な野菜を選ぶための新基準とは?

オーガニック野菜はまずい? 本当に美味しくて安心な野菜を選ぶための新基準とは?

オーガニック野菜って美味しくて安心安全だと思っていませんか? 家族の健康を気遣い、食卓の食品に気を使っているお母さんも多いですよね。 そんな家族思いのお母さんほど、農薬を使った野菜より有機農法で育てられた安心安全な野菜を家族に食べさせてあげたいと思うはず。私もそう思っている一人です。家族にはできるだけ安心安全な食べ物を...
好きなものを好きなだけ量り売りで買える!Naked Health Food[オーストラリア・ブリズベン]

好きなものを好きなだけ量り売りで買える!Naked Health Food[オーストラリア・ブリズベン]

真夏のオーストラリアから今回は量り売りでオーガニック商品が購入できるお店 Naked Health Foodをご紹介します。以前から気になっていたのですが、家の近くに最近オープンして早速行ってみました。 Naked Health Foodとは? 元々は2011年にシドニーのファーマーズマーケットで始まりました。オーナー...
味噌や甘酒や塩糀の手づくりにおすすめのオーガニック・無農薬・自然栽培の麹(こうじ)が買えるところまとめ!【東日本編】

味噌や甘酒や塩糀の手づくりにおすすめのオーガニック・無農薬・自然栽培の麹(こうじ)が買えるところまとめ!【東日本編】

数年前からブームがやってきた発酵食。中でも、特に「麹菌(こうじきん)」(アスペルギルス オリゼ)というカビの一種は、2006年に日本醸造学会によって認定された日本の国特有の国菌(こっきん)で、味噌や甘酒、塩糀などに欠かせないものです。最近では冬に味噌を手作りしたり甘酒や塩糀を手作りする方も増えていますが、その麹菌の元に...
味噌や甘酒や塩糀の手づくりにおすすめのオーガニック・無農薬・自然栽培の麹(こうじ)が買えるところまとめ!【西日本編】

味噌や甘酒や塩糀の手づくりにおすすめのオーガニック・無農薬・自然栽培の麹(こうじ)が買えるところまとめ!【西日本編】

数年前からブームがやってきた発酵食。中でも、特に「麹菌(こうじきん)」(アスペルギルス オリゼ)というカビの一種は、2006年に日本醸造学会によって認定された日本の国特有の国菌(こっきん)で、味噌や甘酒、塩糀などに欠かせないものです。最近では冬に味噌を手作りしたり甘酒や塩糀を手作りする方も増えていますが、その麹菌の元に...
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